Notre menu

Entrée

Oeuf mollet 

Émulsion champignons, confit d’oignons, comté et noix

Tajine de scampis au curry
Foie gras cuit à basse température

Chutney de mirabelle, crumble de cajou, sorbet mirabelle

Mosaïque de saumon en gravlax

Pommes de terre au safran

Plat du jour

Mardi - Samedi : 12H00 - 14H00

Plat du jour + boisson 

Découvrez la formule « Plat du jour » du Maya : des plats maison aux saveurs exclusives, préparés avec passion pour une expérience culinaire unique. Laissez-vous séduirepar nos créations savoureuses !

14,90€

Plats du soir

Mardi - Samedi : 19H00 - 22H00

Timbale de macaronis

Espuma de potiron, burrata à la truffe, légumes de saison.

Filet pur de boeuf aux amandes

Cajoux, sauce mafé, gratin de pommes de terre

Risotto d’encornet et de langoustine

À l’encre de seiche, bisque de langoustine, citron, caviar

Rôti de poulet farci

Purée de butternut, champignons de saison et de légumes

Cocktails

No posts were found for provided query parameters.

Suggestion du mois

Entrecôte Angus

Frites, salade, sauce poivre

Côte à l’os (1-2 pers)

Deux garnitures au choix, salade, +/- 2 kilos

Education du palais pour les enfants (de 5 à 10 ans)

Education du palais pour les enfants (de 5 à 10 ans)

Selon les envies et les goûts de votre enfant, nous piochons dans la carte pour lui faire plaisir et découvrir les différentes saveurs et associations

Desserts

Mi-cuit pistache du Maya

Cœur spéculoos, nougatine d'amandes, glace baobab-banane.

Délice aux 3 chocolats
Mille feuilles

100% vanille & dattes, sorbet noisette.

La gourmandise du Chef

Café ou thé, chou à la vanille, pain de Gênes aux dattes, mini tartelette aux fruits.

Réserver une table